Domates Kurusu 500 gr.

Domates kurutulduğunda da besin değerini korur ayrıca zeytinyağı ile pişirilirse besin değeri artar.

Öncelikle bilmemiz gereken kurutulmuş halde bulunan bir domates %100 bitkisel bir üründür. İçerisinde kolesterol ve yağ içermez, kalori değeri çok düşüktür. İçerisinde Trans yağa rastlamak mümkün değildir. Besleyeci özelliğinin yanında lezzetli bir tada sahiptir.

• Güneşte kurutulan bu domatesler özellikle magnezyum, potasyum ve kalsiyum gibi mineraller bakımından kıymetli bir kaynaktır. 
• Domates kurusu A, K ve C vitamini bakımından çok zengindir. K vitamini kan pıhtılaşması için çok önemliyken B vitamini de beyin gelişimini büyük oranda tetikler.
• Kanserle savaşan antioksidanlar bakımından domates kurusu çok zengindir.
• Demir içeriği ile günlük demir ihtiyacının önemli kısmını karşılamaktadır.

Güneşte ya da fırında kuruttuğumuz domatesleri daha uzun süre saklamak için, kuru ve serin yerde bekletmemiz gerekir. Bunun için ise domates kurusunu, ağzı kapalı ve hava almayan bir kavanozda saklamamız çok doğru bir tercih olacaktır.

Afiyet Olsun